From managing diabetes to aiding weight loss, these nutty flavoured beans are packed with several health benefits

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Eles não são apenas uma adição clássica a pratos de inspiração latina, mas também são pretos feijões também são saborosos e repletos de inúmeros nutrientes. São essas qualidades, juntamente com sua textura rica e sabor de nozes, que os tornaram um alimento básico em todo o mundo. “Mas no Brasil, a principal cultura cultivada é o feijão preto”, disse Manisha Chopra, nutricionista e especialista em fitness, listando os muitos benefícios da leguminosa.

Então, vamos ver os muitos benefícios desse alimento milagroso:

* Suporte para a saúde óssea

Esses grãos cremosos são embalados com minerais. A nutricionista disse: “O feijão preto fornece uma variedade de nutrientes que auxiliam no desenvolvimento e manutenção do Força Óssea e estrutura, incluindo ferro, fósforo, cálcio, magnésio, manganês, cobre e zinco”, acrescentando que enquanto o ferro e o zinco desempenham papéis críticos na manutenção da força e flexibilidade dos ossos e articulações, o cálcio e o fósforo desempenham um papel vital na manutenção da força e flexibilidade dos ossos e articulações estrutura óssea são essenciais.

Eles também promovem o crescimento e o reparo de outros tecidos, incluindo músculos, nervos e células sanguíneas.

* Gerenciar pressão arterial

Uma ingestão mínima de sal é crucial para manter a normalidade pressão arterial. Chopra enfatizou o mesmo, dizendo: “Naturalmente baixo teor de sódio, o feijão preto também contém magnésio, cálcio e potássio, que ajudam ainda mais a baixar a pressão sanguínea”.

ajuda com diabetes

Um estudo publicado em nutriente descobriram que depois de comer uma refeição de feijão preto e arroz, os participantes tiveram uma resposta glicêmica favorável – menor nível de açúcar no sangue – em comparação com a ingestão apenas de arroz. Outro estudo descobriu que o feijão preto aumenta a sensibilidade à insulina e, por sua vez, diminui-a. resistência a insulina através do corpo.

Da mesma forma, o especialista observou: “O feijão preto tem baixo teor de gordura e alto teor de proteínas, fibras, outros minerais e vitaminas, todos benéficos para controlar os níveis de açúcar no sangue e prevenir o diabetes”.

Melhorar a saúde intestinal

Chopra disse: “O feijão preto ajuda a prevenir a constipação e promove a regularidade de um trato digestivo saudável porque é rico em fibras”, acrescentando que serve como alimento para as bactérias benéficas no cólon.

Além disso, o feijão preto é rico em certas fibras chamadas prebióticos, que são importantes para uma nutrição ideal. saúde intestinal.

perda de peso

Ao diminuir a ingestão de calorias, o feijão preto pode ajudá-lo a perder peso. (Fonte: Freepik)

A fibra é um fator importante na perda de peso e na regulação do peso, atuando como um “agente de volume” no trato digestivo. Chopra destacou o mesmo, observando que o feijão preto é rico em conteúdo fibra, pode reduzir o apetite fazendo com que você se sinta satisfeito por mais tempo. “Ao diminuir a ingestão de calorias, o feijão preto pode ajudar na perda de peso”, disse ela.

Outros benefícios do feijão preto, segundo o especialista:

* O zinco, que auxilia no ciclo de desenvolvimento e reparação do cabelo, é abundante no feijão preto.
*O óleo de feijão preto é maravilhoso para a nossa pele. O óleo de feijão preto ajuda na produção de glóbulos vermelhos, ilumina e refresca a tez e é naturalmente rico em antioxidantes.
*O consumo de feijão preto está associado a um risco reduzido Cancer de colo. A presença de ácido fólico no feijão preto reduz o risco de desenvolver células cancerígenas.

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